Vår Mat
Vi gillar rejäl, smakrik och rustik mat. Kraftfulla smaker från norrländska och ekologiska varor är melodin i våra menyer. Komponera er middag eller välj en av våra bufféer.
Rustik – Råvarorna och smaken står i centrum för oss. Maltes mat ska vara mat som känns rejäl och äkta när den står på bordet.
Köttig – Vi har en passion för alla typer av kött. Tack vare att vi tar tillvara på fler köttdelar än klassikerna får du uppleva nya smaker.
Norrländsk – å länge vi vet att kvaliteten möter våra krav, väljer vi norrländska råvaror.
Miljövänlig – Vi använder ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Att vi dessutom i första hand väljer lokala leverantörer innebär att vi minskar transporterna och därmed utsläppen.
