Krämig jordärtkockssoppa med knaperstekt sidfläsk och persiljeolja 79:-

Cognacsgravad flankstek med syltade kantareller, ostkräm och lingon 145:-

Mjukbakad fläsksida med stekt fänkål och palsternackpuré 109:-

Inkokt lax med citruskräm, stenbitsrom och ljusugnsbröd 115:-